بسكويت القهوة

بسكويت القهوة ...

المقادير :

نصف فنجان سمنة نباتية
فنجان سكر
بيضتان
فنجان وثلاثة أرباع الفنجان من الدقيق
ثلاثة ملاعق صغيرة مسطحة من البيكنج باودر
ملعقتا فانيلا
ذرة ملح .

الطريقة :

نخّلي الدقيق مرتين وفب المرة الثانيه نخّلي معه البيكن باودر واخلطيه مع بعضه ببعض
سني السمن والسكر مع بعض واستمري في السن بنفس الإتجاه حتى يصبح المزيج خفيفاً،.
اخفقي البيضتين بعد نثر ذرة الملح فوقها ثم أضيفي الفانيلا.
أضيفي نصف كمية الدقيق الى مزيج السكم والسكر وسنَي حتى يصبح المزيج ناعماً
ادهني صينية بالسمن دهناً خفيفاً أو رشي قليلاً من الدقيق عليها ، ثم قطعي
بملعقة صغيرة قطعاً من العجين بحجم حبة البندق وضعيها على الصينية بعيدة القطعة عن الأخرى .
ثم اخبزيه بفرن متوسط الحرارة وتفقديه بعد 7 دقائق واتركيه حتى ينضج ، تعمل الكمية حوالي 80 حبّة بسكويت ..

وصحتين وعافيه .. بسكويت القهوة Smile

بتمنى تكون عجبتكم ..

وانتظروا المزيد من الحلويات ان شاء الله ..

يسلموووووووووووووووووووووووو